라셀르 테이블 냉장고 업소용 식당 카페 영업용 간냉식 올스텐 900 올냉장 LT-914R
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외관부터 내부까지 올스텐 소재를 채택하여 위생과 내구성을 동시에 확보한 제품입니다. 스테인리스 재질은 음식물의 냄새 배임이 적고 세척이 간편하여 주방의 청결한 환경을 유지하는 데 최적화되어 있습니다. 부식에 강한 소재 특성상 습기가 많은 주방 환경에서도 장기간 변형 없이 사용할 수 있어 업소용 냉장고가 갖추어야 할 기본기인 튼튼함을 완벽하게 구현하였습니다.
카페와 같은 감각적인 공간에 어울리는 깔끔하고 정돈된 디자인을 갖추고 있습니다. 단순한 기능성 장비를 넘어 인테리어의 일부분으로 자연스럽게 녹아드는 외형은 매장의 전체적인 분위기를 해치지 않으면서도 전문적인 주방의 느낌을 전달합니다. 시각적으로 안정감을 주는 실버 컬러의 스테인리스 마감은 깔끔한 주방 이미지를 구축하려는 사장님들의 미적 기대를 충족시켜 줍니다.
간냉식 냉각 방식을 적용하여 성에 발생을 효과적으로 억제하고 냉기를 고르게 순환시킵니다. 직접 냉각 방식과 달리 냉장고 내부 전체에 일정한 온도를 유지해주어 식재료의 신선도를 오랫동안 보존하는 데 유리합니다. 성에 제거를 위한 번거로운 수작업이 필요하지 않아 식당 운영 중 발생하는 관리 시간을 절약하고 냉장 성능을 항상 최상의 상태로 유지할 수 있게 설계되었습니다.
바쁜 주방에서 냉장고를 여닫는 횟수가 많은 사용자들의 편의성을 극대화하였습니다. 간냉식 방식의 특성상 문을 자주 열어도 내부 온도가 급격히 변하지 않고 빠르게 회복되어 식재료 보관에 최적입니다. 또한 900사이즈의 적절한 높이와 폭은 작업 중 냉장고 내 내용물을 확인하고 꺼내기에 가장 적합한 신체 동선을 고려하여 설계되어 조리사의 피로도를 낮추고 작업 속도를 높여줍니다.